Se você é fã de uma boa comida caseira e prática, o empadão de frango cremoso com poucos ingredientes é uma opção perfeita para adicionar ao seu repertório culinário. Essa receita é ideal para aqueles momentos em que você deseja preparar algo rápido, mas ao mesmo tempo saboroso e reconfortante. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para criar um empadão de frango cremoso que certamente fará sucesso à mesa. Além disso, vamos destacar os benefícios nutricionais deste prato e como ele pode se encaixar em uma dieta equilibrada.
Por que o Empadão de Frango Cremoso?
O empadão de frango cremoso é uma opção versátil e deliciosa que agrada a toda a família. Com uma mistura de frango desfiado e um recheio cremoso, envolto por uma massa crocante, este prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Além disso, é uma receita que pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto pessoal de cada um, adicionando ingredientes extras, como legumes, ervas ou queijos.
Receita de Empadão de Frango Cremoso
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Massa de empadão pronta
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o creme de leite e o queijo mussarela, mexendo bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma forma untada, disponha metade da massa de empadão no fundo.
- Coloque o recheio de frango cremoso por cima da massa.
- Cubra com o restante da massa e feche bem as bordas.
- Faça alguns cortes na superfície da massa para permitir a saída do vapor.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Benefícios Nutricionais
Apesar de ser uma opção reconfortante e indulgente, o empadão de frango cremoso também pode oferecer benefícios nutricionais quando preparado com ingredientes saudáveis e equilibrados. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares. Além disso, o creme de leite adiciona cremosidade ao prato, enquanto o queijo mussarela oferece cálcio e proteínas.
A tabela nutricional abaixo apresenta uma estimativa dos valores nutricionais para uma porção média de empadão de frango cremoso:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 20g |
| Carboidratos | 25g |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Fibras | 2g |
É importante lembrar que esses valores são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho da porção.
Conclusão
O empadão de frango cremoso com poucos ingredientes é uma opção prática e reconfortante para refeições rápidas e saborosas. Com uma massa crocante e um recheio cremoso, este prato é perfeito para compartilhar com a família e amigos em qualquer ocasião. Além disso, ao escolher ingredientes saudáveis e equilibrados, você pode desfrutar dos benefícios nutricionais que essa receita tem a oferecer. Experimente esta deliciosa receita e surpreenda-se com seu sabor irresistível!
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